Προσθέστε ένα πλούσιο άρωμα καρυδιάς που θα βάλει την τελική πινελιά σε ένα νόστιμο μπρίσκετ ή στο κυνήγι. Ο πειραματισμός με την προσθήκη αρωματισμένων κομματιών ξύλου στη συνταγή, κάνει το κάπνισμα και το μπάρμπεκιου ακόμα πιο νόστιμο.