Prepara la parrilla para cocción directa, aprox. a 260°C. En caso de utilizar una barbacoa de carbón, deberás usar el número de briquetas que quepa en medio encendedor de chimenea.
Coloca la sartén con la parrilla preparada para cocción directa y añade aceite. Cuando el aceite esté caliente, incorpora las patatas y sazona con sal. Fríelas hasta que estén bien cocinadas
