Comienza partiendo los limones por la mitad y vacía su pulpa interior intentando no romperlos. Resérvalos para más tarde.
Corta la mozzarella fresca en cubos no muy grandes, la albahaca en tiras finas y los tomates cherry en cuartos.
Coge los limones y rellénalos con los ingredientes anteriores, intentando que se vean los tres ingredientes.
Añade un poco de aceite de oliva y sal al gusto.
EN LA BARBACOA:
Coloca los limones en una bandeja para verduras de Weber, ponla en la barbacoa y cocínalos durante 15 minutos aprox. en cocción directa, a fuego medio.
Review by Hector g. on 29 May 2024review stating Calidad Weber
Es marca de garantía y calidad. Como es mi caso (barbacoa de gas spirit II), es impresionante, he tenido otras marcas y con weber siempre quedas satisfecho/a.
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