American Blueberry Pancakes

Zubereitung

• Ei, geschmolzene Butter, Vanillezucker, Backpulver, Mehl und Zucker vermengen.
• Milch unter ständigem Rühren nach und nach hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
• Anschließend die Hälfte der Blaubeeren hinzufügen.
• Den Grill für direktes Grillen (200°C) vorbereiten.
• Weber Pfanneneinsatz GBS einsetzen, etwas Öl auf die Platte gießen und erhitzen. und den Teig hinzugeben.
• Gebe nun etwas Teig auf die Platte und lass die Pancakes 1-2 min von jeder Seite goldbraun backen.
• Serviere die Pancakes mit Puderzucker und dem Rest der Blaubeeren.