- 4 Hour(s)
- Level 1
Die Neuauflage des All-Time-Favorites!
Wir bleiben unseren Prinzipien treu, denn die Rezepte und Inhalte dieses Kurses waren schon damals ihrer Zeit voraus. Nicht ohne Grund war, ist und bleibt dies der erfolgreichste Weber Grillkurs aller Zeiten. Und doch wären wir nicht Weber, wenn wir uns nicht immer wieder auf’s Neue die eine Frage stellen würden:
Was können wir als Nächstes tun, für einen noch besseren Geschmack? Wir haben die Rezepte überarbeitet, neue hinzugefügt, besondere Tipps, Tricks und Methoden einfließen lassen, damit du noch mehr Spaß und Genussmomente am Grill erleben kannst.
Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, die Rezepte und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke).
- Die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
- Das stressfreie Grillen
- Die verschiedenen Grillmethoden
- Das Grillen mit geschlossenem Deckel
- Wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen
7 Gänge
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Aperitif: Currywurst „Weber-Style" mit hausgemachter, würziger Currysauce -
Vorspeise: Gegrilltes Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen Feigen -
Zwischengericht: Italienische BBQ-Pasta aus dem Grill-Wok mit Rucola-Pesto verfeinert -
Fingerfood: Flambiertes Wine Can Chicken -
Fingerfood: Das perfekte Rinderrückensteak auf den Punkt genau -
Hauptgang: Nackenbraten vom Schwein mit Knoblauch-Kräuter-BBQ-Rub, dazu Bier-Senf-Sauce, Drillinge aus der Salzkruste und gegrillte Romana-Salatherzen -
Dessert: Aprikosen-Mandelauflauf an Vanilleeis