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Gas Grillkurs

  • 4 Hour(s)
  • Level 1

Für alle, die ihren Gasgrill lieben! Wenn Freunde überraschend zum Grillen kommen oder ein langer Arbeitstag mit dem Lieblingssteak ausklingen soll, liefern unsere Gasgrills zuverlässig leckere Ergebnisse. Auf Knopfdruck startbereit und komfortabel zu bedienen – eben wahre Helden des Alltags.

In unserem Gas-Grillkurs zeigen unsere Grillmeister die Vielfältigkeit und einfache Handhabung unserer Weber Gasgrills. Sie lernen Geräte aus der Genesis-, Spirit- und Q-Serie kennen. Von der Paella bis hin zum Apfel-Baumkuchen ist alles möglich.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, die Rezepte und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke).

 

 

 

 
  • Sichere Handhabung des Gasgrills und perfekte Temperaturkontrolle
  • Ausgefallene Rezepte wie z.B. Backen auf dem Gasgrill
  • Grundlagen und wertvolle Tipps für das Grillen mit dem Gasgrill

6 Gänge

  1. 1. Aperitif  
    Marinierte Pilze aus dem Grillkorb mit rauchiger spanischer Buttersauce, dazu frisches Baguette
    Aperitif: Marinierte Pilze aus dem Grillkorb mit rauchiger spanischer Buttersauce, dazu frisches Baguette
  2. 2. Fingerfood  
    Saftige Schweinesteaks aus der Apfel-Chili-Lake, heiß gegrillt und mit gehobeltem Gorgonzola vollendet
    Fingerfood: Saftige Schweinesteaks aus der Apfel-Chili-Lake, heiß gegrillt und mit gehobeltem Gorgonzola vollendet
  3. 3. Vorspeise  
    Paella „Pescador“ verfeinert mit Safran, dazu Riesengarnelen und Fischfilet
    Vorspeise: Paella „Pescador“ verfeinert mit Safran, dazu Riesengarnelen und Fischfilet
  4. 4. Zwischengericht  
    Brust vom Freilandhähnchen in hausgemachter Teriyaki-Sauce begleitet von Thai-Curry Pancakes und Wasabi-Mayonnaise
    Zwischengericht: Brust vom Freilandhähnchen in hausgemachter Teriyaki-Sauce begleitet von Thai-Curry Pancakes und Wasabi-Mayonnaise
  5. 5. Hauptgang  
    Rinderhüfte „spicy und smoky“ mit geräuchertem Pfeffer-Rub aromatisiert, dazu gefüllte Grillkartoffeln und marinierter Blumenkohl an Madeirasauce
    Hauptgang: Rinderhüfte „spicy und smoky“ mit geräuchertem Pfeffer-Rub aromatisiert, dazu gefüllte Grillkartoffeln und marinierter Blumenkohl an Madeirasauce
  6. 6. Dessert  
    Apfel-Baumkuchen mit Vanilleeis
    Dessert: Apfel-Baumkuchen mit Vanilleeis