Blanda alla torra ingredienser utom sockret. Hacka ner kallt smör i blandningen. Vispa socker och ägg till hårt skum och blanda ner grädden. Rör ner äggblandningen i mjölet och knåda väl. Rulla ut degen till en smal korv och skär till små pepparnötter med en kniv. Lägg bakplåtspapper på plåten och lägg pepparnötterna ovanpå.
VID GRILLEN
Gör i ordning grillen för grillning på direkt hög värme. Lägg bakstenen på grillen och låt den bli varm. Sätt bakplåten med pepparnötterna på bakstenen när grillen har rätt temperatur. Grädda pepparnötterna i cirka 8 minuter.