androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Miniburgare / Sliders

Weber

  • Personer

    Portioner 5

  • Förberedelsetid

    15 min.

  • Svårighetsgrad

    Enkel

  • Grilltemperatur

    220°C

  • Grillmetod

    Direkt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Mini Burger 303X256
  • 250 g nötfärs (50 g per burgare) alternativt vegansk formbar färs
  • 3 skivor cheddarost som delas för att passa storleken på burgaren
  • 5 små (mini) hamburgerbröd
  • 1 dl BBQ-sås efter egen smak

Instructions

    I KÖKET

  • Fördela färsen i fem bitar och forma dessa till små burgare.
  • Krydda med salt och peppar.
  • Dela på hamburgerbröden.
  • Ta fram BBQ-sås och lägg osten på en tallrik.

    • VID GRILLEN

  • Förbered grillen för hög värme, 220°C
  • När grillgallret är ordentligt varmt, lägg på burgarna i 1–2 minuter.
  • Vänd på burgarna och fördela osten jämnt över den grillade sidan på burgarna.
  • Dela bröden och lägga på dem snabbt på grillen för att rosta dem så att de får lite färg.
  • Om burgarna inte är genomstekta, sänk värmen till låg och fortsätt grilla tills burgarna är klara.

    • SERVERING

  • Fördela 1–2 msk BBQ-sås på bottenbrödet.
  • Lägg de grillade hamburgarna på bottenbrödet och lägg på locket, tryck till lite lätt.
  • Servera med en cocktailflagga istucken i mitten av brödet samt använd Webers Butcher paper som underlägg på tallriken.

    TIPS: Du kan även grilla fullstora burgare (180–200 g) och sedan dela dem på fyra med varsin cocktailflagga i.

Mer recept

Du kanske också gillar

Mer recept

Du kanske också gillar