Skölj potatisarna noga, skär dem i stavar och vänd i olja, salt och peppar. Lägg dem i den finmaskiga korgen till rotisseriet. Sätt korgen på rotisserispettet.
VID GRILLEN
Gör i ordning grillen för grillning över indirekt värme (200-220 °C). Sätt rotisseriet med den finmaskiga korgen på grillen och starta motorn. Grilla potatisbitarna i en knapp timme eller tills de är frasiga. Vänd dem i grovhackad rosmarin och strö salt över.
TIPS
Om du vill att potatisstavarna ska ha pommes frites-storlek ska måtten vara 1 x 1 x 7 cm.
