androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Piripiri-räkor

  • Personer

    Portioner personer: 6

  • Förberedelsetid

    3:35 tim.

  • Tillagning

    10 min.

  • Svårighetsgrad

    Medelsvårt

  • Grilltemperatur

    175

  • Grillmetod

    Indirekt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Piripiri Rakor
  • Completed step 1½ kg råa jätteräkor
  • Completed step tarmen uttagen
  • Completed step huvudet och skalet kvar
  • Completed step MARINAD
  • Completed step 3 vitlöksklyftor
  • Completed step 2-3 gröna chili
  • Completed step 10 cl olja
  • Completed step 7½ cl olivolja
  • Completed step 6 msk smält
  • Completed step smör
  • Completed step saltflingor
  • Completed step svartpeppar
  • Completed step 4 tsk paprikapulver
  • Completed step saften av 1 citron
  • Completed step 3 lagerblad
  • Completed step 4 tsk malen spiskummin
  • Completed step 1 dl vitt vin
  • Completed step piripiriolja efter smak

Instructions

I KÖKET

Lägg räkorna i en stor och grund kastrull. Skala och pressa vitlöken. Tvätta och hacka chilin. Lägg alla ingredienserna i en mixer och kör tills de ärväl mixade. Häll hälften av marinaden över räkorna och marinera i två timmar

    Mer recept

    Du kanske också gillar

    Mer recept

    Du kanske också gillar