Hacka hasselnötter och mandlar grovt och blanda dem med havregrynen.
VID GRILLEN
Förbered grillen för 50/50-grillmetoden. På en brikettgrill ska du använda motsvarande en skorstenständare med färdiga briketter. Ställ en stekpanna/stekplatta på grillen över direkt värme. Smält smör och honung i pannan och tillsätt nöt- och havregrynsblandningen. Rosta müslin tills nötterna har fått lite färg. Servera den med yoghurt.
TIPS
Yoghurt
1⁄2 l grekisk yoghurt
4 msk akaciehonung
1⁄2 dl flor- socker
Blanda yoghurten ordentligt med honungen och florsockret så att alla klumpar försvinner.
