Skölj frukterna. Skär päron, äpple och banan i tärningar och lägg dem i botten av kycklinghållaren. Skala och skiva kiwin och blanda den med resten av frukterna. Halvera vindruvorna, ta bort eventuella kärnor och sprid ut dem ovanpå.
Hacka valnötterna grovt och toppa med dem.
Häll akaciahonung över.
Skiva marshmallowsarna tunt och strö dem över frukten.
Hacka chokladen grovt.
VID GRILLEN
Gör i ordning grillen för indirekt värme, cirka 150 °C.
Ställ kycklinghållaren mitt på grillgallret och lägg på locket på grillen. Grilla frukten i ungefär 10 minuter.
Lägg den hackade chokladen i kycklinghållarens skål och låt den smälta. Se till så att den inte blir bränd och rör om då och då om det behövs.