androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Kycklingsatay i tortillas

Weber Sverige

  • Personer

    Portioner personer: 4

  • Förberedelsetid

    30 min.

  • Tillagning

    10 min.

  • Svårighetsgrad

    Lätt

  • Grilltemperatur

    180

  • Grillmetod

    Direkt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Kycklingsatay Med Tortilla
  • 4 kycklingbröst, 3 dl kokosmjölk
  • saft av 1 lime
  • 2 msk röd curry
  • 1 vitlökslyfta
  • olja till stekning
  • 4 tortillas

Jordnötssås

  • 1½ dl grovt jordnötssmör
  • 1 dl kokosmjölk
  • ½ tsk spiskummin
  • 1½ tsk socker
  • 1½ msk fisksås

Tillbehör

  • Sallad på rättika
  • morötter
  • gurka
  • färsk koriander
  • mynta
  • lime
  • rostade sesamfrön
  • chili

Specialutrustning

  • Bambuspett

Instructions

En god och mättande kycklingrätt med som är enkel att tillaga ”on the go”. Kycklingsatay i tortillas kan bli din nästa favorit.

    I köket

  • Lägg bambuspetten i blöt i vatten i minst 30 minuter.
  • Rör ihop kokosmjölk, limesaft och röd curry. Skala och hacka vitlöken och rör ned den. Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt dem stå en halvtimme.
  • Laga jordnötssåsen. Rör ihop alla ingredienser och smaka av med fisksås.
  • Trä upp kycklingbitarna på spetten och förbered de tillbehör du önskar.

    • Vid grillen

  • Gör i ordning grillen för grillning på medelhög, direkt värme. Smörj gallret med olja och lägg på grillspetten.
  • Grilla dem i 6-8 minuter på varje sida. Värm samtidigt tortillabröden.
  • Fyll tortillabröden med sallad och andra tillbehör och toppa med kycklingkött och jordnötssås.

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör

    Mer recept

    Du kanske också gillar

    Mer recept

    Du kanske också gillar