Lägg majonnäsen i en stor skål som senare ska rymma all den skurna grillade majsen.
VID GRILLEN
Förbered grillen för mellanvärme, ca 200°C
När grillgallret är ordentligt varmt: Lägg majsskivorna i grillen och grilla en jämn färg runt om skivorna.
Ställ in grillen på låg värme, pensla majskolvarna med olja eller smör.
Vänd majsen med jämna mellanrum, pensla även med olja eller smör.
Grilla majsen tills du fått en fin yta.
SERVERING
Lägg de grillade majsskivorna i skålen med majonnäs, salta och blanda sedan majsen med majonnäsen ordentligt. Tag 0,5 dl av den rivna osten, blanda försiktigt lite i taget av den rivna osten med majsen i skålen.
Servera gärna majsskivorna upplagda på en skärbräda med en tandpetare i varje majsskiva. Garnera genom att strö resten av osten jämnt fördelat över majsskivorna. Avsluta med att strö över färsk persilja eller koriander, cayennepeppar och lite havssalt.
