Smält smör och choklad i en kastrull. Vispa ihop ägg, socker och vaniljkorn. Blanda mjöl och salt i en skål. Lyft av kastrullen med smält smör och choklad från värmen och låt blandningen svalna. Vispa ner ägg- och sockersmeten i kastrullen. Vänd sedan ner mjölet.
VID GRILLEN
Gör grillen klar för grillning på medelhög indirekt värme. Smörj munkpannan och fyll på smet i vart och ett av hålen. Tillsätt bären och fyll sedan resten av hålet med smet. Sätt munkpannan i GBS®-gallret och grädda chokladtryfflarna i 12–15 minuter.
TIPS
Ta säsongens färska bär och garnera sedan med grovhackad choklad.
