Vask og skrell potetene. Del dem i tynne skiver. Skrell løken og finhakk den. Smelt smøret. Vend potetskivene i det smeltede smøret sammen med løken. Smak til med salt og pepper.
Fest koppen til kyllingholderen og legg bakepapir langs sidene og i bunnen. Legg potetskivene i kyllingholderen. Krydre nøye med ekstra salt og pepper mellom lagene.
Ved grillen
Klargjør grillen for indirekte varme. For å oppnå 200 °C trenger du Weber®-briketter tilsvarende en og en halv målekopp.
Plasser GBS™ kyllingholderen midt på grillristen og ha igjen lokket på grillen. Kok potetene i 40-45 minutter til de er møre.
