androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Kinesisk sursøt saus

  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    15 min.

  • Tilberedning

    15 min.

  • Vanskelighetsgrad

    Enkelt

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser
Instruksjoner

Ingredienser

Kinesisk Sursoet Saus
  • 1 liten bit ingefær
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 ss olje
  • ½ dl ketchup
  • ½ dl buljong av storfe
  • 3 ss vineddik
  • 3 ss soyasaus
  • 3 ss risvin eller tørr sherry
  • 3 ss sukker
  • 1 ts salt
  • ½ ss maizenamel
  • 1 ts Sambal Oelek, tabascosaus eller chilisaus

Spesialutstyr

  • GBS® Wok/liten kasserolle

Instruksjoner

På kjøkkenet

Skrell ingefær og hvitløk, som begge så kuttes i små biter.

Ved grillen

  • Klargjør grillen for direkte, høy varme og varm opp oljen. Surr hvitløk og ingefær. Tilsett ketchup, buljong, vineddik, soyasaus, risvin, sukker og salt. Gi blandingen et oppkok.
  • Smak til med Sambal Oelek, tabascosaus eller chilisaus.

Tips

Server sursøt saus til hjemmelagde vårruller.

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like