Still grillen til 180 °C. Legg GBS-stekepannen i GBS-risten. Lukk lokket og forvarm grillen.
Rist sesamfrø, korianderfrø, spisskummin og hasselnøtter i den forvarmede stekepannen. Ha ristede sesamfrø, korianderfrø, spisskummen og hasselnøtter i en blender. Bland ingrediensene med salt og hvit pepper.