Vask potetene grundig, og skyll og plukk rosmarinen. Deretter skjærer du hver potet i rustikke båter – de må ikke skjæres for små. Vend dem i olje, salt og rosmarin.
Hell dem over i kurven til rotisseriet, klikk lokket på og sett kurven på rotisserispydet.
Ved grillen
Gjør grillen klar til indirekte varme. Hvis du bruker kullgrill, fyller du én grillstarter med briketter og tenner dem.
Fest rotisseriet med kurven på og start motoren. Legg lokket på og grill potetene i én time – eller til de er sprø.
