androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Forberedelsestid

    15 min.

  • Tilberedning

    2 tim.

  • Vanskelighetsgrad

    Enkelt

  • Grilltemperatur

    300°C

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser
Instruksjoner

Ingredienser

Pizza Kopi

Deig

  • 4 dl lunkent vann
  • 25 g gjær
  • 550 g mel
  • 3 ss nøytral olje
  • Salt
  • Chili flakes eller rosmarin (kan sløyfes)

Fyll

  • God tomatsaus
  • God peperoni
  • Gouda og mozzarellablanding

Spesialutstyr

  • Pizzastein

Instruksjoner

    På kjøkkenet:

  • Løs opp gjæret i vannet. Bruker du tørrgjær må det ikke komme i direkte kontakt med gjæret. Da hever ikke baksten seg. Tilsett så mel olje og salt. Rør det godt sammen til deigen setter seg. Legg den så på ett lunt sted med håndklede over og la den heve i ca. 1,5 time.
  • Kjevl ut tynne, fine pizzabunner og fyll på med tomatsaus og topping. 
  • Ved grillen:

  • Stekes på pizzastein som er forhåndsvarmet i ca 15-20 min.

Gjør det enkelt

Anbefalt tilbehør

Mer oppskrifter

Du vil kanskje også like