Chimichurri: Bland bladpersille, koriander, oregano, chili og sherryeddik i en blender eller stavmikser. Smak til med litt salt og pepper, og saften fra en halv grillet sitron.
PÅ GRILLEN:
Grill alle urtene lett. Grill en halv sitron. Legg uåpnet østers på grillen i ca. 4-7 minutter (avhengig av på størrelsen) til de åpner seg selv. Ta forsiktig av topplokket og løsne muskelen og server direkte med 1 ss chimichurri.
Oppskrift utviklet i samarbeid med Jimmy Øien
Gjør det enkelt
Anbefalt tilbehør
Gjør det enkelt
Anbefalt tilbehør
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
