Legg laksesiden på planken med skinnsiden ned. Smør et tynt lag med sennep på laksen og dryss over sukkeret så jevnt som mulig. Finhakk dillen og strø den over laksen. Ha over saften fra en halv sitron og avslutt med salt og pepper
Ved grillen
Gjør klar grillen til direkte varme. Legg planken med fisken på risten og grill den med lokk i ca. 20 min. eller til fisken kjennes fast i kjøttet.
