androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Grillet kreps med frisk limepesto

  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    30 min.

  • Tilberedning

    5 min.

  • Vanskelighetsgrad

    Enkelt

  • Grilltemperatur

    180

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser
Instruksjoner

Ingredienser

Norway 302X480 5
  • 12 hele kreps
  • Ruccola- og limepesto
  • 1 1?2 ss pinjekjerner
  • 1 1?2 ss grovt revet parmesanost
  • 25 g renset ruccolasalat
  • 1 lite fedd hvitløk
  • 2 ss ferskpresset limesaft
  • 3 ss olivenolje
  • 4 ss crème fraîche
  • Salt og pepper

Spesialutstyr

  • Fiskform & blender

Instruksjoner

På kjøkkenet

  • Skyll krepsen, og legg de hele i en fiskeform.
  • Blant pinjekjerner, ost, ruccolasalat og hvitløk i en blender.
  • Tilsett limesaft og olje et par ganger mens du blender.
  • Hell til slutt i crème fraîche, salt og pepper.

Ved grillen

Klargjør grillen til direkte, middels høy varme. Grill krepsen på direkte varme i omtrent 2 minutter på hver side.

Tips

La gjestene selv rense krepsen ved bordet, og server dem med den friske limepestoen, salat og brød.

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like