Sikt mel sammen med bakepulver i en bolle. Tilsett lakrispulveret, finthakket tranebær og smør i små terninger. Elt det hele til smøret er oppløst. Tilsett sukker og egg. Elt det hele til deigen blir fast. Del deigen i stykker på 500 g. Kjevle ut hvert stykke til en pølse. Pakk pølsene inn i bakepapir og frys dem til de er harde. Skjær pølsene i tykke skiver og legg dem på bakeplaten, kledd med bakepapir.
Ved grillen
Klargjør grillen til direkte varme. Legg pizzasteinen på grillen, og sett bakeplaten med småkakene på steinen. Bakes i 12-15 minutter til de er gylne.