Bakte epler med marsipan

Instruksjoner

PÅ KJØKKENET

• Bland rosinene og rommen i en bolle og la det trekke i minst 10 minutter.
• Skjær av bunnen på eplene så de står oppreist.
• Skjær av toppen på eplene og fjern innmaten. Sørg for at det ikke blir hull i bunnen.
• Skjær marsipan i små biter.

VED GRILLEN

• Forbered grillen til indirekte varme (ca. 180 °C). Hvis du bruker en 57 cm kullgrill, vil du trenge ½ tennrør med tente Weber-briketter. 
• Smelt smøret i en panne og tilsett havregryn og sukker.
• Rør rundt til alt er karamellisert.
• Når det er klart, tilsettes marsipanbitene, fløten og rosinene.
• Rør rundt til alt er blandet, deretter fyller du eplene med blandingen og plasserer dem på grillformen.
• Grill på indirekte varme i ca. 30 minutter.