Blant polenta, øl og sirup i en liten skål, og sett den til side. Sikt mel, salt og bakepulver i en stor skål. Tilsett polentablandingen, eggene og smeltet smør. Rør inntil alt er godt blandet.
Ved grillen
Klargjør grillen til 200 °C (litt over middels varme).
Hell blandingen ned på en liten stekeplate eller i en GBS®-støpejernspanne, og bak dette på bakesteinen i 20-25 min. La brødet avkjøles i 10 minutter og skjær det i stykker á 10-10 cm.
.png?fit=crop&crop=focalpoint&w=230&h=140&auto=compress,format&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1.1)