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Spiedini di pollo allo zenzero e limone

  • Persone

    Porzioni persona/e: 4

  • Tempo di preparazione

    20 min.

  • Tempi di cottura

    8 min.

  • Difficoltà

    Facile

  • Metodo di cottura

    Diretta

Ingredienti
Istruzioni

Ingredienti

Spiedini Di Pollo Allo Zenzero E Limone
  • 1 pollo intero, da 2 - 2,5 kg
  • 2 petti di pollo ruspante
  • 1 cm di zenzero fresco
  • 1 limone verde
  • 5 cl di olio d'oliva
  • 1 pizzico di curry rosso

Istruzioni

La "mise en place" : 

  • Sbucciare etritare finemente lo zenzero
  • Prendere lascorza di mezzo limone verde e spremerla
  • Sgrassare e pulire i pettidi pollo

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