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Baharat li tavuk kanatlari (Alette di pollo piccanti)

  • Persone

    Porzioni persona/e: 4

  • Tempo di preparazione

    30 min.

  • Tempi di cottura

    15 - 20 min.

  • Difficoltà

    Abbastanza facile

  • Metodo di cottura

    Indiretta

Ingredienti
Istruzioni

Ingredienti

Spicy Chicken Wings 05 750X750
  • 8 alette di pollo
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 cucchiai d'olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di paprika
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • Pepe nero macinato
  • Sale
  • SALSA ALLO YOGURT
  • 200 g di yogurt turco
  • 15 ml di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di foglie di menta

Istruzioni

IN CUCINA:

  • Ripulire le alette di pollo. 
  • Sbucciare gli spicchi d'aglio e affettarli finemente. Praticare piccole incisioni sulle ali di pollo e inserire le fettine di aglio.
  • Spennellare la carne con olio d'oliva. 
  • Amalgamare la paprika, il peperoncino in polvere, il timo secco, il sale e il pepe in una ciotola. Coprire le ali di pollo con la speziatura

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