androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Henkilöä

    Annosta annoksia: 4

  • Valmisteluaika

    10 min.

  • Valmistus

    10 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    200

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset
Ohjeet

Ainekset

Savujuustotahna
  • 1 pieni paketti maustamatonta tuorejuustoa
  • ranskankermaa
  • tilliä
  • sitruunamehua
  • suolaa ja pippuria
  • savustuslastuja (esim. omenapuusta)

Erikoistarvikkeet

  • Keraaminen vuoka
  • savustuslastuja (esim. omenapuusta)

Ohjeet

Keittiössä

Sekoita keskenään yhtä paljon ranskankermaa ja tuorejuustoa ja lisää joukkoon hienonnettua tilliä, hieman sitruunamehua, suolaa ja pippuria.

Laita savujuustotahna pursottimeen ja säilytä sitä jääkaapissa tarjoiluun saakka.

Grillissä

Valmistele grilli epäsuoralle lämmölle. Käytä brikettigrillissä puolen piippusytyttimen verran brikettejä tai säädä kaasugrilli keskilämmölle. Sirottele ritilälle kourallinen savustuslastuja ja laita tuorejuusto astiassa grilliin. Savusta juustoa 5–7 minuuttia.

    Varustaudutaan

    Suositellut tarvikkeet

    More ruokaohjetta

    Saata myös pitää