androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Lohitikkarit, kolme eri väriä

  • Henkilöä

    Annosta annoksia: 4

  • Valmisteluaika

    15 min.

  • Valmistus

    15 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    250

  • Grillausmenetelmä

    Suora

Ainekset
Ohjeet

Ainekset

Lohitikkarit  Kolme Eri Varia
  • Completed step 400 g nahatonta lohifileetä
  • Completed step 30 g ruohosipulia
  • Completed step 50 g mustia seesaminsiemeniä
  • Completed step 50 g valkoisia seesaminsiemeniä
  • Completed step 3 rkl oliiviöljyä
  • Completed step wasabitahnaa
  • Completed step 50 g majoneesia
  • Completed step vettä

Dippikastike

  • Completed step 1 rkl hunajaa
  • Completed step 1rkl makeaa sinappia
  • Completed step 1 rkl oliiviöljyä
  • Completed step 1 tl fariinisokeria
  • Completed step suolaa
  • Completed step pippuria

Erikoistarvikkeet

  • Weber Original Bambuvartaat

Ohjeet

KEITTIÖSSÄ
  • Leikkaa lohifilee tasakokoisiksi kuutioiksi. Laita lohipalat grillivartaisiin siten, että vartaiden kärki jää piiloon.
  • Huuhtele ruohosipuli ja hienonna se. Laita mustat ja valkoiset seesaminsiemenet sekä ruohosipuli kolmeen eri kulhoon.
  • Voitele lohipalat öljyllä.
  • Sekoita wasabitahnan ja majoneesin joukkoon hieman vettä.
  • Sekoita dippikastikkeen aineet kulhossa huolellisesti.
GRILLISSÄ
  • Valmistele grilli suoraa lämpöä varten, noin 250 °C. Laita paistolevy grilliin ja anna sen kuumeta.
  • Grillaa lohivartaita kevyesti noin 1 minuuttia kummaltakin puolelta lohipalojen koosta riippuen ja anna jäähtyä. 
  • Kasta lohitikkarit dippikastikkeeseen ja pyörittele sen jälkeen joko mustissa tai valkoisissa seesaminsiemenissä tai ruohosipulissa. Tarjoile wasabimajoneesin kera.

    Varustaudutaan

    Suositellut tarvikkeet

    More ruokaohjetta

    Saata myös pitää