Joulusukka kaupan päälle yli 50 € tilauksille (rajoitukset ovat voimassa).*
Henkilöä
Annosta annoksia: 4
Valmisteluaika
20 min.
Valmistus
12 - 15 min.
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
150
Grillausmenetelmä
Epäsuora
Mausta lohipihvit suolalla ja pippurilla.Yrttiseos: Huuhtele mausteyrtit ja hienonna ne. Sekoita korppujauhoihin/leivänmuruihin. Mausta suolalla ja pippurilla.
Laita lohenpalat kalapannuun nahkapuoli alaspäin. Ripottele kalojen päälle yrttiseosta.
Valmistele grilli epäsuoraa alhaista lämpöä varten. Laita savustuslastuja ritilälle tai savustuslaatikkoon brikettien tai poltinputkien päälle. Laita kalapannu grilliritilän keskelle, kun savua alkaa kehittyä. Savusta kalaa kannen alla 12–15 minuuttia.
Tarjoile lohi kastikkeen ja tuoreen salaatin kera.
