Kuori mukulaselleri, viipaloi se ja leikkaa 7 x 1 x 1 cm:n tikuiksi. Kaada oliiviöljy, suola ja oregano kulhoon ja kierittele selleritikut seoksessa.
GRILLISSÄ
Valmistele grilli suoraa alhaista lämpöä varten. Grillaa selleritikkuja 3–4 minuuttia joka puolelta suoraan grilliritilällä. Ripottele päälle suolaa ennen tarjoilua.