Pese hedelmät. Kuutioi päärynä, omena ja banaani ja nosta ne kanatelineen pohjalle. Kuori kiivihedelmä, viipaloi se ja sekoita muiden hedelmien joukkoon. Puolita viinirypäleet, poista mahdolliset siemenet ja levitä puolikkaat hedelmien päälle.
Sirottele päälle karkeaksi rouhitut pähkinät ja kaada
viimeiseksi akasiahunaja.
Viipaloi vaahtokarkit ohuiksi viipaleiksi ja levitä ne hedelmien päälle.
Rouhi suklaa karkeaksi rouheeksi.
GRILLISSÄ
Valmistele grilli epäsuoraa lämpöä varten, noin 150 °C.
Aseta kanateline grilliritilän keskelle ja sulje grillin kansi. Grillaa hedelmiä noin 10 minuutin ajan.
Kaada rouhittu suklaa telineen syvennykseen ja anna suklaan sulaa. Varmista, ettei suklaa pääse palamaan pohjaan sekoittamalla sitä välillä.
