androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Katkaravut tulisen kastikkeen kera

  • Henkilöä

    Annosta annoksia: 4

  • Valmisteluaika

    25 min.

  • Valmistus

    4 - 5 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    200

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset
Ohjeet

Ainekset

Katkaravut Tulisen Kastikkeen Kera
  • 25–30 isoa kuorellista katkarapua
  • pala tuoretta inkivääriä
  • 1 jalapeno
  • Öljyä
  • Suolaa
  • Pippuria

Tulinen kastike

  • 1 punainen chilipalko
  • 20 g tuoretta inkivääriä
  • ½ omenaa
  • ½ tomaattia
  • 2 rkl hunajaa
  • ½ rkl suolaa
  • 1 rkl viinietikkaa

Erikoistarvikkeet

  • Kanateline

Ohjeet

KEITTIÖSSÄ

Valmistele grilli epäsuoraa lämpöä varten, noin 200 °C.

Aseta kanateline grilliritilän keskelle, sulje grillin kansi ja anna telineen kuumeta kunnolla.

Kaada tulinen kastike kanatelineen syvennykseen. Kaada öljyä telineen vuokaan ja grillaa katkarapuja kuorineen, inkivääri- ja jaloneoviipaleita 4–5 minuuttia. Tarjoile katkaravut kuumina tulisen kastikkeen kera. 

GRILLISSÄ

Valmista grilli epäsuoralle lämmölle - noin 200 ° C.

Aseta kanateline ritilän keskelle, sulje grilli ja anna sen lämmetä tarpeeksi.

Kaada kuuma kastike kanantelineen kuppiin. Kaada öljyä kanatelineen pohjaan ja grillaa katkarapuja, inkivääriä ja jalapeñoa noin 4-5 minuutin ajan. Tarjoile katkarapuja kuumana mausteisen kastikkeen kanssa.

    More ruokaohjetta

    Saata myös pitää