Valmistele grilli epäsuoraa lämpöä varten, noin 200 °C.
Aseta kanateline grilliritilän keskelle, sulje grillin kansi ja anna telineen kuumeta kunnolla.
Kaada tulinen kastike kanatelineen syvennykseen. Kaada öljyä telineen vuokaan ja grillaa katkarapuja kuorineen, inkivääri- ja jaloneoviipaleita 4–5 minuuttia. Tarjoile katkaravut kuumina tulisen kastikkeen kera.
GRILLISSÄ
Valmista grilli epäsuoralle lämmölle - noin 200 ° C.
Aseta kanateline ritilän keskelle, sulje grilli ja anna sen lämmetä tarpeeksi.
Kaada kuuma kastike kanantelineen kuppiin. Kaada öljyä kanatelineen pohjaan ja grillaa katkarapuja, inkivääriä ja jalapeñoa noin 4-5 minuutin ajan. Tarjoile katkarapuja kuumana mausteisen kastikkeen kanssa.