Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi tai raasta ne. Sulata voi alhaisella lämmöllä. Sekoita jauhot, leivinjauhe, kaneli, hirvensarvisuola, vaniljasokeri ja fariinisokeri kulhossa kevyesti vatkaten. Lisää munat yksi kerrallaan ja sen jälkeen maito, kerma ja sulatettu voi. Sekoita taikina tasaiseksi. Kääntele omenanpalat varovasti taikinaan.
Grillissä
Valmistele grilli suoraa keskilämpöä varten. Aseta vohveli- ja voileipärauta GBS®-ritilälle ja anna kuumeta 5–8 minuuttia. Levitä taikinaa raudan neljään syvennykseen siten, että raudan koko pinta peittyy. Sulje rauta ja paista vohvelia 6–8 minuuttia. Käännä rauta ympäri ja paista vielä noin 6–8 minuuttia tai kunnes vohveli on molemmilta puoliltaan kullanruskea.
