Sulata voi alhaisella lämmöllä. Sekoita jauhot, leivinjauhe, kaakao, hirvensarvisuola, vaniljasokeri ja fariinisokeri kulhossa kevyesti vatkaten. Lisää munat yksi kerrallaan ja sen jälkeen maito, kerma ja sulatettu voi. Sekoita taikina tasaiseksi.
GRILLISSÄ
Valmistele grilli suoraa keskilämpöä varten. Aseta vohveli- ja voileipärauta GBS®-ritilälle ja anna kuumeta 5–8 minuuttia. Levitä taikinaa raudan neljään syvennykseen siten, että raudan koko pinta peittyy. Sulje rauta ja paista vohvelia 6–8 minuuttia. Käännä rauta ympäri ja paista vielä 6–8 minuuttia tai kunnes vohveli on molemmilta puoliltaan rapea.
VINKKEJÄ
Laita valmiit vohvelit ritilän päälle jäähtymään, jotta ne pysyvät rapeina. Tarjoile esimerkiksi pehmytjäätelön kanssa.
