Leikkaa voitaikinalevyistä kaksi läpimitaltaan 17 cm:n ympyrää.
Huuhtele omena, poista siemenkota ja leikkaa omena noin 1 cm:n paksuisiksi lohkoiksi.
Sekoita omenalohkot omenahillon kanssa ja levitä seos toiselle voitaikinalevylle. Jätä taikinan reunoista noin 1 cm ilman täytettä. Aseta toinen voitaikinalevy päälle kanneksi ja painele reunat varovasti yhteen haarukalla.
GRILLISSÄ
Valmistele grilli suoraa lämpöä varten, noin 185 °C. Aseta vohveli- ja voileipärauta GBS®-ritilälle ja anna kuumeta 5–8 minuuttia.
Asettele omenapiirakka raudan voileipäpuolelle ja sulje rauta. Paista piirakkaa 10–15 minuuttia.
Käännä rauta ympäri ja paista piirakkaa myös toiselta puolelta 10–15 minuuttia tai kunnes piirakan molemmat puolet ovat kullanruskeita. Tarjoile heti esimerkiksi ranskankerman, kevyesti vatkatun kerman tai tomusokerin kera.
