Kääntele avokadoviipaleet jauhoissa, kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa.
Nosta kuuma leivinpelti grillistä ja voitele sen pinta öljyllä. Asettele avokadoviipaleet leivinpellille ja ripottele päälle hieman öljyä.
GRILLISSÄ
Valmistele grilli epäsuoraa korkeaa lämpöä varten. Laita leipomiskivi grilliritilälle ja anna sen lämmetä. Anna myös leivinpellin lämmetä leipomiskiven päällä, ennen kuin laitat avokadoviipaleet pellille.
Nosta avokadoviipaleet leivinpellillä leipomiskiven päälle.
Kypsennä avokadoviipaleita 5 minuuttia, tai kunnes niiden pinta on ruskistunut. Käännä viipaleet ja kypsennä niitä vielä 2–3 minuuttia.
