Una nueva era de barbacoa

Barbacoas de carbón

DESCUBRE LO QUE ES POSIBLE

La barbacoa de carbón Weber te ayuda a perfeccionar tu receta favorita en la comodidad de tu hogar. Su forma icónica combinada con material de alta calidad conserva sus deliciosos sabores y garantiza sabrosas recetas con la máxima facilidad. Sorprende a tus amigos y familiares con cualquier plato, desde un jugoso filete hasta una crujiente pizza u otras recetas cocinadas a la perfección.

Cocción directa para marcar

Perfecto para comidas rápidas: deliciosos bistecs, verduras, hamburguesas, gambas y otros platos sencillos y pequeños.

Cocción indirecta para cocinar a baja temperatura

Ideal para comidas que necesitan un poco más de tiempo: un pollo entero, una pierna de cordero, roastbeef y para panes y repostería.

Baja temperatura para ahumados

La mejor manera para una barbacoa clásica, que se derrite en la boca: costillas a la barbacoa, pechuga, cerdo desmenuzado, aves enteros.

COCINA A LA BARBACOA CON CARBÓN

Escoge tu barbacoa de carbón

Nada supera el sabor ahumado de la barbacoa que solo se puede crear en una barbacoa de carbón.

Descubre todas las barbacoas de carbón

Nada supera el sabor ahumado en una barbacoa de carbón de calidad. Desde ahumadores portátiles hasta la versátil serie Kamado: hay una barbacoa para todos

La historia de una leyenda

Es la tapa la que le permite controlar de manera flexible el nivel de calor en el interior, y en 1952 esta solución fue inventada por el entusiasta de las barbacoas George Stephen. Con el objetivo de obtener la misma comida deliciosa en cualquier clima, creó la primera barbacoa esférica partiendo de... una boya.

George trabajaba en una planta metalúrgica y allí mismo cortó una boya en dos mitades. Después, le puso patas y orificios de ventilación, y cuando la probó, se dió cuenta de que se trataba de un gran avance. Más tarde, George se convirtió en el fundador de la empresa Weber y, unos años más tarde, presentó al mundo las primeras barbacoas de gas. Hoy en día, Weber es número uno del mundo en barbacoas y ofrece barbacoas de carbón, gas, pellets y eléctricas, combustible y accesorios.

Descubre las barbacoas de carbón