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Plátano asado con snickers

  • Personas

    Porciones persona(s): 4

  • Tiempo de preparación

    15 min.

  • Tiempo de cocción

    12 - 13 min.

  • Dificultad

    Fácil

  • Método de cocción

    Indirecto

Ingredientes
Instrucciones

Ingredientes

Plátano
  • 4 plátanos
  • 2 Snickers
  • 50 g de frutos secos variados (p. ej. pistachos, avellanas y nueces pacanas)
  • Helado de vainilla o nata montada para servir (opcional)

Instrucciones

EN LA COCINA: 

  • Haz un corte longitudinal en los plátanos, asegurándote que no los cortas del todo. 
  • Corta por la mitad (longitudinalmente) los dos Snickers® e incorpora una mitad en cada plátano. 
  • Pica los frutos secos en trozos grandes. 

EN LA BARBACOA: 

  • Prepara la barbacoa en cocción indirecta, aprox. a 180°C. En caso de utilizar una barbacoa de carbón, deberás usar el número de briquetas que quepa en un tercio del encendedor de chimenea.
  • Coloca los plátanos en el centro de la barbacoa y cúbrelos con la tapa. 
  • Asa los plátanos entre 12-13 minutos hasta que adquieran un tono oscuro y los Snickers se hayan derretido. 
  • Saca los plátanos de la barbacoa y decóralos con frutos secos picados en trozos grandes. Si lo prefieres, acompaña los plátanos con un poco de helado de vainilla o nata montada.

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