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Ensalada asiática con ternera y salsa teriyaki

  • Tiempo de cocción

    8 min.

Ingredientes
Instrucciones

Ingredientes

Insalata Asiatica Con Bistecca Di Manzo 750X750
  • 1 filete de falda de ternera de aprox. 500 g
  • 1 pepino
  • 1 cebolla roja
  • 3 cebolletas
  • 2 lechugas Frillice u otro tipo de lechuga
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • Sal
  • Pimienta Salsa teriyaki (aprox. 175 ml): 125 ml de salsa de soja
  • 50 ml de agua
  • 60 g de azúcar de caña
  • 12 g de jengibre
  • 3-4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de maicena + 2 cucharadas de agua

Instrucciones

EN LA COCINA: 

  • Prepara primero la salsa teriyaki para darle tiempo a que se enfríe antes de servirla. Pon la salsa de soja, el agua y el azúcar en un cazo. Pela el jengibre y rállalo muy fino

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