Rør gæren ud i det lune vand, og tilsæt salt, sukker, olie, durummel og hvedemel. Ælt dejen smidig og lad den hæve ved stuetemperatur i ca. 30 minutter. Rul dejen ud til som en pizzabund på lidt durummel. Skær tynde strimpler med en pizzaskærer og rul den runde som pølserne.
Ved grillen
Gør grillen klar til direkte middel varme. Brug pizzastenen med bageplade og bagepapir. Bag pølsehornene i ca. 10-15 min. Pølsehornene skal have en gylden farve.
Tip
Dejen kan også bruges som til en lækker pizzabund. Søg efter "pizza" og se fremgangsmåden.