Grillet banan på paleobrød

I køkkenet

Brød: Bland alle dele til brødet, og hæld det i en form på ca. 1 liter.

Banan: Skær bananen i tykke skiver á 2 cm tykkelse med skræl på.

Skyr: Fjern vaniljekorn fra stangen, og bland det i skyren.

Ved grillen

Brød: Bag brødet i grillen ved indirekte middelhøj varme, 160 grader, i 1 time.

Banan: Grill bananerne i 1-2 min. over direkte høj varme på skrællen. Fjern skrællen.

Tip

Servér en tynd skive brød med grillet banan og vaniljeskyr som tilbehør.