I køkkenet

1. Hak nødderne fint, og skyl bærrene.

Ved grillen

1. Gør grillen klar til middel/svag, indirekte varme.

2. Læg bananerne midt på grillristen, og lad dem grille, indtil skrællen er helt sort, og bananen er blød. Imens rister du hasselnødderne i lidt olie på en pande.

3. Tag bananerne og nødderne af grillen. Skær et snit i bananerne, og servér dem med vaniljeis, friske bær og hakkede, ristede nødder i.

Tip

Læg nogle ekstra bananer på grillen, og brug dem til at lave grillet bananmilkshake af: Blend de grillede bananer sammen med vaniljeis, smag til med flormelis, og tilsæt eventuelt lidt mælk for at opnå den ønskede konsistens.