Skræl og skyl kartoflerne, og skær dem derefter i tynde skiver. Skræl løget, og hak det fint. Smelt smørret. Vend kartoffelskiverne i det smeltede smør sammen med løget. Smag til med salt og peber
Sæt koppen i kyllingeholderen, og for derefter basen og siderne med bagepapir. Læg kartoffelskiverne lagvist i kyllingeholderen. Krydr forsigtigt med lidt ekstra salt og peber mellem lagene.
Ved grillen
Forbered grillen til indirekte, høj varme. Anbring GBS® Kyllingeholderen i risten, og luk låget på grillen. Lad kartoflerne stege 40-45 minutter, indtil de er møre.