Vend bønnerne i salt og olie. Hak hvidløgsfeddene fint og drys det ud over bønnerne. Læg dem på en grillbakke.
Ved grillen
Klargør grillen til direkte, lav varme (190 grader). Sæt grillbakken med bønnefritter på risten og grill bønnerne til de er sprøde men ikke mørkebrune, vend dem undervejs.