Kategorie
- Inspiration
Grillen mal anders: Nachtisch vom Rost
Warum ein Dessert zum Grillen mitbringen, wenn die Glut noch heiß ist? Der Mix aus süßen und salzigen Aromen, Rauch und Hitze bietet ungeahnte Geschmackswelten für den Nachtisch. Erfahre, worauf du beim Grillen von Obst, Pfannkuchen und Schokoladen-Desserts achten solltest.
- Grill On
Reinigung und Pflege
Der große Weber-Fan Norbert Schmidt erklärt dir, wie du deinen Grill sauber hältst.
- Grill On
Gemüse der Saison – Frühling
Auf dem Grill wird frisches Gemüse zu einer leichten Hauptspeise oder einer schönen Beilage und steckt voller Nährstoffe. Aber nicht alle Gemüsesorten sind gleich. Die Auswahl deiner Produkte nach der jeweiligen Jahreszeit ist eine Möglichkeit, dich mit lokalen Erzeugern zu vernetzen und gleichzeitig die Texturen, Aromen und Vitamine auf deinem Teller zu verbessern. Wir bei Weber möchten dir die besten Lebensmittel vorstellen, die du in den verschiedenen Jahreszeiten zubereiten kannst. Wir fangen mit dem Frühling an:
- Grill On
Japanisch grillen
Die japanische Küche gilt als besonders traditionsreich und gesund. Wusstest du schon, dass es eine köstliche japanische Grillkultur gibt, die du zu Hause ausprobieren kannst?
Grill On
Der Weber Kettle ist ein Designklassiker - und seine Produktpalette wurde mit dem neuen Master Touch Premium erweitert. Tom Fuller von Weber hat alle Informationen zu den Neuerungen.Artikel lesen- Grill On
Wärmende Wintergerichte
Beeindrucke deine Gäste mit echten Winterfreuden – bei leckeren Rezepten vom Grill könnt ihr die Dunkelheit und Kälte des Winters vergessen.
- Grill On
Grillen mit Pellets
Weber hat den SmokeFire entwickelt, um das beste Raucharoma zu erreichen. Jan Spielhagen, Chefredakteur des Magazins BEEF! verrät dir in unserem Video und Artikel alles über die Tücken und Möglichkeiten von Pelletgrills.
- Grill On
"Die elektrische Revolution des Grillens"
Eine völlig neue Art des Grillens – der PULSE sorgt für Komfort auf höchstem Niveau
- Grill On
Pizza vom Grill
Hol dir den Geschmack Italiens auf deine Terrasse. So verwandelst du deinen Grill in einen Pizzaofen - von Zutaten und Backzeit über Teigrezepte bis hin zum perfekten Pizzatstein.
Grill On
Es ist eine Kunst, das perfekte Steak zu grillen. Hier helfen wir dir mit allem, was du wissen musst - von Tipps zur richtigen Temperatur, der perfekten Marinade & dem besten Teilstück über die Vorbereitung deines Grills bis hin zum Grillen des Steaks.Artikel lesen- Grill On
Warum du eine Plancha Grillplatte benötigst
Viele Zutaten sind zu zart, um sie direkt auf dem Grillrost zu garen. Mit den Grillplatten von Weber kannst du von geräuchertem Tintenfisch bis zu gebratenem Gemüse alles zubereiten - ohne die Gefahr, dass das Grillgut durch den Rost fällt.
- Grill On
Desserts vom Grill
Beeindrucke deine Freunde und Familie mit Desserts direkt vom Grill. Der dänische Chefkoch Thomas Herman teilt sein Rezept für klassische Pfannkuchen mit uns.
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Wok - asiatische Aromen auf dem Grill
Mit diesem vielseitigen Zubehör kannst du deine Gäste mit köstlichen Spezialitäten direkt vom Grill begeistern.
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Grill dein eigenes Street Food
Street Food ist mehr als nur ein Trend - es ist das größte kulinarische Abenteuer der letzten Jahre. Für diese Köstlichkeiten musst du aber nicht zwingend zum Food Truck in die Stadt fahren. In der Tat werden die beliebtesten Street Food Gerichte am besten auf einem Grill zu Hause zubereiet.
- Grill On
Der beste Braten wird mit einem Drehspieß zubereitet.
Knuspriges Hühnchen oder Pute, zarter Braten, Lammkeule oder Porchetta mit geräucherter Schweineschulter - all dies muss nicht kompliziert sein. Mit Drehspießen von Weber kannst du in deiner Outdoor-Küche jedes Stück Fleisch ganz leicht langsam garen und erzielst saftige, perfekte Ergebnisse.
- Grill On
Das perfekte Hähnchen grillen
Wie bleibt das ganze Hähnchen auf dem Grill saftig und zart? Chefkoch Simon Rimmer gibt die passenden Tipps.
- Grill On
Würstchen grillen - das solltest du wissen
Gegrillte Würstchen sind in ganz Europa beliebt. Der Starkoch Baudrexel erklärt, wie man Würstchen vom Grill perfekt zubereiten und servieren kann
- Grill On
Vertraue auf das iGrill
Mit dem iGrill hat das Ratespiel ein Ende, denn du hast die Kerntemperatur deines Grillguts stets durch dein Smartphone im Auge. Genieße die Zeit mit deinen Gästen, während das iGrill dein Grillgut für dich überwacht.
- Grill On
Das beste Teilstück vom Rind
Alle Teilstücke vom Rind sind auf ihre Weise lecker. Grillliebhaber haben jedoch immer einen Favoriten. Für die Metzgerin Jessica Wragg ist es das geschmackvolle, zeitaufwändige Bruststück.
- Grill On
Wie räucherst du mit einem Gasgrill?
Was sind die perfekten Räucherchips? Was ist die ideale Temperatur? Welches Fleisch und welcher Fisch ist zum Räuchern am besten geeignet? Wie lange brauchen sie auf dem Grill? Das Räuchern auf dem heimischen Grill erscheint vielen Grillern auf den ersten Blick kompliziert. Dabei ist es ganz leicht. Erfahre hier alle nützlichen Tipps & Tricks rund ums Räuchern auf dem Gasgrill und werde ein Räucherprofi.
