Smíchejte všechny přísady na marinádu, přidejte kousky lososa a nechte 3 minuty odpočívat, aby se spojily chutě.
Napíchněte kousky lososa na špízy, asi 5 kousků na každý špíz.
U GRILU
Připravte gril na přímé grilování.
Rošty nastříkejte sprejem na promazání roštů, a poté na ně vložte špízy. Grilujte po dobu 7 minut z každé strany. Jednou je otočte.
Zbývající marinádu přiveďte k varu a vařte po dobu 4 minut. Lososa vyjměte z grilu a nechte špízy vychladnout. Maso sundejte ze špízů na talíř a podávejte s trochou horké marinády.