Opláchněte krevety a osušte je. Krevety rozkrojte podélně od ocasu po konec hlav, ale bez proříznutí. Vyčistěte hlavy odstraněním jejích vnitřních částí a odstraňte střívka.
Nastrouhejte chléb, rozdrťte česnek a vložte ho do misky. Přidejte citronovou kůru.
Omyjte petrželku, nakrájejte ji nadrobno a vmíchejte do chlebové strouhanky.
Přidejte olivový olej, sůl a pepř podle chuti. Směs promíchejte.
Směs vložte do hlav a zadních částí krevet. Snažte se, aby směs byla ve všech dutinách uvnitř hlavy.
Držák na ryby potřete olivovým olejem a vložte do něj krevety. Krevety také potřete olejem a poté košík zavřete.
U GRILU
Připravte gril na přímý žár, cca 160 ° C.
Umístěte držák na ryby na rozpálený gril. Grilujte krevety po dobu 6-8 minut a koš otočte pouze jednou. Dávejte pozor, abyste je negrilovali příliš dlouho. Krevety jsou připravené, když se maso změní z průsvitné barvy na bílou.
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
