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Ragoût de poulet au citron

  • Personnes

    Sert 4 personn

  • Temps de préparation

    30 min.

  • Temps de cuisson

    45 min.

  • Difficulté

    Moyen

  • Température de cuisson

    200

  • Méthode

    directe

Ingrédients
Instructions

le Ingrédients

Poulet Citron
  • 1 poulet entier, env. 1,5 kg
  • 5 brins de thym
  • 3 brins de romarin
  • 2 c. à soupe de flocons de sel
  • 1 c. à café de poivre frais moulu
  • 2 citrons bio
  • 4 gousses d'ail
  • 4 carottes
  • 2 panais
  • 3 navets
  • 200 ml de vin blanc
  • 5 brins de persil
  • Huile d’olive

Instructions

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